COLOMBIE - DECAF ANAÉROBIQUE (14,33$/LB)
COLOMBIE - DECAF ANAÉROBIQUE (14,33$/LB)
Nous n'avons pas peur de dire qu'il s'agit du meilleur café décaféiné au Canada!
Ce café décaféiné à la canne à sucre (EA Acétate d'éthyle) à subit une fermentation anaérobique garantissant un produit sain et naturel en plus de créer des saveurs de litchi, de canne à sucre, de canneberge et de cerise offrent une expérience gustative riche, unique et surtout mémorable.
Pointage SCAA : 87
Ferme : Granja El Paraiso 92
Producteur : Wilton Benitez
Variété : Bourbon rouge
Région : Cauca
Élévation : 1900 mètres
Récolte : 2023 / 2024
Procédé : Décaféiné à la canne à sucre (EA Acétate d'éthyle) + fermentation anaérobique
Séchage : 38 degrés Celsius constants.
Taux d'humidité : 12.8 %
Densité : 0,742 g/ml
Notes : Litchi, canneberge, cerise, canne à sucre
VENDU EN SAC DE 15 LBS