HONDURAS - SANTA ISABEL (6,96$/LB)

Pour cette nouvelle récolte 2023-2024, nous avons goûté plus de 50 lots de cafés différents afin de vous trouver le meilleur café hondurien au profil rond, doux et chocolaté, idéal pour une base espresso ou même en origine simple. Ce café est probablement même l'un de nos meilleurs produits rapport qualité/prix et nous sommes convaincus que vous l'apprécierez autant que nous.

Pointage SCAA : 85

Producteur : Famille Welchez

Nom de la ferme : Finca Santa Isabel

Variétés : 80 % Obata | 10% Catuai | 10% Caturra

Région : Copan

Élévation : 1200 à 1350 mètres

Récolte : 2023 / 2024

Procédé : Lavé

Taux d'humidité : 11 %

Densité : 0,715 g/ml

Notes de dégustation : Chocolat, amande, pomelo

VENDU EN SAC DE 15 LB